Cách làm trứng chiên phô mai con bò cười

Nguyên liệu

4 quả trứng

100 g thịt heo bằm

2 miếng phô mai Con Bò Cười, cắt hạt lựu

2 muỗng cà phê nước mắm

2 đầu hành lá, thái lát

1 muỗng canh dầu

1/2 củ hành tím, thái hạt lựu

2 tép tỏi bằm

Trứng chiên cùng phô mai ngon tuyệt!

Các bước thực hiện

Đánh đều 4 quả trứng cùng tiêu, nước mắm và đầu hành lá.

Phi hành và tỏi đến khi thơm.

Chiên sơ thịt heo và phô mai Con Bò Cười trong 3 phút cho thịt săn và phô mai quyện.

Đổ hỗn hợp trứng vào chảo và đậy nắp tới khi trứng chín.

Sưu tầm